平田千春（ひらた　ちはる）

平田千春　著「アロエジュース健康法―便秘からガンまで、やっぱり効いた！」（ＫＫロングセラーズ、1999年6月1日　初版）より

1940年生まれ。宇都宮大学農学部卒業。83年「アロエそば」で日本で最初にアロエの食品化に成功する。84年に「アロエエキス」製造・販売開始。87年、（株）平田農園を設立し、92年には「アロエジュース」の製法で特許を取る。98年米国アダムスミス大学より理学博士号を授与。“進化創造と、より大きな社会への貢献”をモットーに、アロエの普及拡大に努めている。

平田千春　著「心泉新書　快便新書―アロエでつかんだ驚異の健康法」（心泉社、1997年6月9日　出版）

平田千春　著「アロエジュース健康法―病気を予防し、万病に効く」（ＫＫロングセラーズ、1995年4月30日　4版）より

1940年生まれ。宇都宮大学農学部卒。はじめ、花の栽培を手がけていたが、1983年「アロエ入りそば」の開発で、日本ではじめてアロエの食品化に成功。1987年、株式会社平田農園を設立。1992年「アロエジュース製造法」の特許取得。以後「進化創造とより大きな社会への貢献」をモットーにアロエの普及拡大に努めて今日にいたる。

終章　病気を予防し、速効性にすぐれた家庭の常備薬
（略）
最後に、本書を上梓するにあたって、多くの方々のお世話になりました。とくに、和同ドクターズグループ会長山田武敏先生の懇切なアドバイスがなければ、この本は存在しなかったと思います。ここに心よりお礼を申し上げます。
（略）

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