飯塚律子（いいづか　りつこ）

日本テレビ「おもいッきりテレビ」

2002年3月20日水曜日放送分　いつもとちょっと違う､おいしいちらし寿司を食べて春を元気に過ごす（健康管理学博士　飯塚律子　先生）
2001年12月27日木曜日放送分　年末に生まれる病気の芽を摘み､年始に起こる大病を徹底予防！おもいッきり流 簡単おいしいお薬料理（健康管理学博士　フードコーディネーター　飯塚律子　先生）

株式会社リケンのページより

飯塚律子
山脇学園短期大学食物科卒。
カリフォルニア州立パシフィックサウザン大学にて博士号取得。
「飯塚律子ヘルスフーズ研究所」主宰。

飯塚律子　著「講談社プラスアルファ新書　クスリになる食べもの・食べ方」（講談社、2001年2月23日　第2刷）より

東京都に生まれる。山脇学園短期大学食物科を卒業。学生時代からヘルスフーズの研究に打ち込み、自ら体質改善を行いながら独自の栄養学を提唱する。1973年、東京・渋谷に「飯塚律子ヘルスフーズ研究所」を設立。季刊誌「ヘルシークック」を刊行するほか、テレビ、ラジオ、企業の食品開発コンサルタントなどで活躍中。
著書には『おいしく食べて体質改善』（東京新聞出版局）、『体によく効くこの食べ物・こんな食べ方』（三笠書房）、『からだに効く食材・調理図典』（小学館）などがある。

飯塚律子　著「おいしく食べて　体質改善」（東京新聞出版局、1997年12月24日　改訂新版第1刷）より

フードコンサルタント
東京生まれ、山脇学園短期大学食物科卒。学生時代からヘルスフーズの研究に打ち込み、健康食の啓蒙を通して食生活の改善に尽くす。現在飯塚律子ヘルスフーズ研究所を主宰。テレビ、ラジオ、講演、食事相談などのほか、季刊誌「ヘルシークック」を発行、著書には「若返り自然食」（読売新聞社）「頭のよくなる食事法」「おいしく食べて病気を治す」「おいしく食べて酢で健康」「親子で楽しくダイエット」「薬になる身近な食べ物」（東京新聞出版局）「健康ドリンク」（永岡書店）「快食・快便スタミナプラン」「生き残りスタミナ読本」（曙出版）「お酢百効」（リヨンブックス）「体によく効くこの食べ物・こんな食べ方」（三笠書房）など。

飯塚律子　監修「ごまが効く―酒飲みに大安心の本」（主婦と生活社、1996年12月16日　1刷）より

フードコンサルタント。東京生まれ。山脇学園短期大学食物科卒業。飯塚律子ヘルスフーズ研究所主宰。季刊誌「ヘルシークック」を発行。健康食の啓蒙と食生活の改善に尽力し、テレビ、ラジオ、講演などで活躍中。
主な著書・『体によく効くこの食べ物・こんな食べ方』（三笠書房）、『おいしくたべて病気を治す』『親子で楽しくダイエット』（東京新聞出版局）など多数。

飯塚律子　著「頭のよくなる食事法」（東京新聞出版局、1990年6月5日　第1刷）より

フードコンサルタント
東京生まれ、山脇学園短期大学食物科卒業。学生時代からヘルスフーズの研究に打ち込み、健康食の啓蒙を通して食生活の改善に尽くす。現在飯塚律子ヘルスフーズ研究所を主宰。テレビ、ラジオ、講演、食事相談などのほか、季刊誌「ヘルシークック」を発行。著書には「35歳からのバランス食事量法」（健友館）「快食快便スタミナプラン」「生き残りスタミナ読本」（曙出版）「究極のお酢百効」（リヨン社）「秘密のダイエット・メニュー」（小学館）「健康ドリンク」（永岡書店）「おいしく食べて体質改善」「おいしく食べて病気を治す」（東京新聞出版局）など多数。

推薦者：帝京大学医学部教授　安田和人

飯塚律子　著「自然食─手づくり料理」（池田書店、1983年5月20日　14版）より

東京生まれ、山脇学園短期大学食物科卒業。学生の頃より自然食の研究に打ち込み、以来自然食の啓蒙に尽くしている。食事による美容相談、肥満児、成人病等の食事相談を行なうかたわら雑誌、講演等幅広く活躍中。著書には『スタミナ自然食』『生ジュース健康法』ほか多数ある。

連絡先：飯塚律子ヘルスフーズ研究所

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