ミンデル，アール (Mindell, Earl)

ミンデル，アール　著、荒井稔・丸田知美　訳、唐木利朗、大江武　日本語版監修「薬より良く効くサプリメント・バイブル―健康補強食品大事典」（同朋舎；角川書店〔発売〕、2000年4月15日　出版）

ミンデル，アール　著、国際事務センター　訳「ショウガエキスの「治癒力」―ＥＶ・ＥＸＴ７７は、なぜリウマチ、関節炎に効くのか」（日経ＢＰ企画；日経ＢＰ出版センター〔発売〕、1999年11月25日　1版1刷）より

1940年、カナダ生まれ。ミリオンセラー『ビタミン・バイブル』の著者として世界的に著名。栄養学の権威であり、国際臨床栄養学会、米国薬剤師協会、国立健康財団、米国栄養学会などの理事を歴任。パシフィック・ウェスタン大学教授、薬学博士。

ミンデル，アール　著、田中孝治　訳「ハ−ブ・バイブル―薬用ハ−ブのすべて」（同朋舎；角川書店〔発売〕、1999年8月　出版）

ミンデル，アール　著、丸元淑生　訳「ビタミン・バイブル」（小学館、1993年4月20日　改訂新版）より

1940年、カナダ生まれ。米ノース・ダコタ大学にて薬学博士号取得、米ビバリーヒルズ大学にて栄養学博士号取得。国際臨床栄養学会、米国薬剤師協会、国立健康財団、米国栄養学ソサエティ理事を歴任。パシフィック・ウェスタン大学教授（栄養学）。セミナー、講演会を通して、「健康と栄養」についての啓蒙活動を世界的に展開。著書に本書のほか「Parent's Nutrition Bible」「EARL MINDELL'S HERB BIBLE」がある。

ミンデル，アール　著、松村龍雄　監修、渡辺正雄、河野裕行　訳「０歳からのビタミンバイブル」（文藝春秋、1983年8月10日　第1刷）より

1940年カナダ生まれ。15年間にわたる薬剤師、栄養学者としての経験をもとに「ビタミンバイブル」（1979年）を出版。欧米では200万部以上の売り上げを記録。現在はライフワークである「栄養と健康」の啓蒙活動に専念するため、ビタミンショップチェーンの経営実務から離れ、テレビ・ラジオ出演および全米各地に講演活動を展開している。国際臨床栄養学会、米国薬剤師協会、国立健康財団・米国栄養学ソサエティ理事。二児の父親。ロサンゼルス在住。

QuackwatchにおけるBook Review　Earl Mindell's Herb Bible (1992)

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