奥田拓道（おくだ　ひろみち）

奥田拓道　著「「天然にがり」で病気が治る、美しくなる」（日本文芸社、2004年1月15日　出版）より

[BOOK著者紹介情報]
奥田拓道［オクダヒロミチ］
医学博士。熊本県立大学教授。愛媛大学名誉教授。１９３６年、福岡県生まれ。１９６２年、九州大学医学部医学科卒業。徳島大学医学部付属酵素研究施設酵素生理部助手、同助教授、愛媛大学医学部助教授を経て、愛媛大学医学部医化学第２教室教授。２００１年４月より、熊本県立大学環境共生学部教授。専攻、生化学。日本東洋医学会会員。東洋医学の科学化のリーダーとして活躍。第１１和漢医薬学会（１９９４年）では会長を務めた。１９９９年６月、キチン・キトサン協会理事長に就任。現在、世界初の「天然にがり」による抗がん効果の研究を継続

関太輔、奥田拓道　監修「マキノ出版ムック　にがり水ダイエット―飲めばやせる！キレイになる！」（マキノ出版、2003年4月23日　発売）

天然にがり研究会　編、奥田拓道　監修「健康革命をリードするインドネシア産天然にがり―シリーズ　天然にがり・シンポジウムレポート〈１〉」（東洋医学舎、2002年7月1日　出版）

奥田拓道　監修、生活習慣病を考える会　著「糖尿病の新知識　富士山の偉大な恵み―高濃度バナジウム・イオン水が示すインスリン様効果の徹底検証！」（現代書林、2002年6月27日　出版）より

[BOOK著者紹介情報]
奥田拓道［オクダヒロミチ］
愛媛大学名誉教授、医学博士。九州大学医学部卒業後、徳島大学医学部、愛媛大学医学部助教授などを経て、同大教授。退官後は熊本県立大学環境共生学部教授に就任、現在に至る。専門分野は機能栄養学、ホルモンの作用機作、肥満。日本生化学学会、日本栄養・食糧学会、和漢医薬学会各評議員、日本肥満学会、日本体質学会各理事を務める一方、農林水産省「新需要創出」推進評価会議評価委員などとしても活躍中である。和漢医薬学会および日本栄養・食糧学会の各学会賞を受賞

綿谷浩史　著「爽快に生きる！―自然治癒力を高める根本健康法」（メディアパル、2002年4月27日　初版第1刷）より

熊本県立大学教授・医学博士
1936年福岡県生まれ。愛媛大学医学部教授を経て現職。農水省学術審議委員、日本肥満学会会長等の要職を勤める。著書に『肥満』（化学同人）『和漢薬』（中公新書）ほか多数。

［対談］　奥田拓道ｖｓ綿谷浩史
健康の基本は食事にあり

奥田拓道　著「オルタナティブ選書　キチン・キトサンの科学―究極の機能性物質の本質を証す」（東洋医学舎、1998年12月20日　第1版）より

1936（昭和11）年、福岡県に生まれる。
1962年、九州大学医学部医学科卒業。徳島大学医学部附属酵素研究施設酵素生理部助手、同助教授、愛媛大学医学部助教授を経て、現在、愛媛大学医学部医化学第二教室教授。医学博士。専攻：生化学。
日本東洋医学会会員。和漢医薬学会会長、日本肥満学会会長を歴任。東洋医学の科学化を大きな課題としている。
著書：『肥満』（化学同人　1984年）
　　　『薬用人参──その基礎・臨床医学研究』（共著　共立出版　1985年）
　　　『病気を理解するための生理学・生化学』（共著　金芳堂　1985年）
　　　『和漢薬』（中公新書　1987年）
　　　『ダイエットに強くなる』（岩波ジュニア　1992年）

奥田拓道　著「中公新書859　和漢薬」（中央公論社、1987年11月25日　発行）より

1936年（昭和11年）、福岡県に生まれる。
1962年、九州大学医学部医学科卒業。徳島大学医学部附属酵素研究施設酵素生理部助手、同助教授、愛媛大学医学部助教授を経て、現在、愛媛大学医学部教授。医学博士。
専攻：生化学。
著書：『肥満』（化学同人　1984年）
　　　『薬用人参──その基礎・臨床医学研究』（共著　共立出版　1985年）
　　　『病気を理解するための生理学・生化学』（共著　金芳堂　1985年）

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