奥村崇升（おくむら　そうしょう）

株式会社日本鉱泉研究所のＨＰ

奥村崇升　著「「元気の水」が体を癒す―ミネラル還元水でいきいき健康になる」（サンマーク出版、2004年10月20日　出版）より

[BOOK著者紹介情報]
奥村崇升［オクムラソウショウ］
１９３７年、熊本県生まれ。５４年、防衛庁海上自衛隊に入隊し、江田島術科学学校にて栄養学・調理理論を学ぶ。６０年、辻調理師学校神戸校卒業。潜水艦「おやしお」「はやしお」の調理長を歴任し、乗組員の栄養管理業務に従事する。６６年、自衛隊退官。家業のいけす割烹料理店「味のおくむら」を継ぐ。８８年から水と健康についての研究を開始。９５年、株式会社日本鉱泉研究所を設立、代表取締役に就任。ミネラル栄養学的視点で水の研究を続け、現在に至る

船井幸雄　著「本物時代が幕をあけた―究極の技術やシステムが続出中」（ビジネス社、2002年9月1日　1刷）より

第２章　蘇生化・健全化の決め手が開発された＝奥村崇升さん開発の「本物」の水＝
■日本鉱泉研究所
設立：1995年
住所：（略）
電話：（略）
事業内容：ミネラル還元整水器の製造・販売。

■フォーミュラーＸ
天然鉱石を含む六種類の鉱物などをブレンドしたもので、電機を使わずにアルカリ還元水が生成できる。奥村氏が独自に開発したもの。携帯タイプの「マグスティック」、水道設置タイプの「元気の水」、給水元設置タイプの「元気の水」が製品化されている。

■奥村崇升（おくむら・そうしょう）氏
1937年、熊本市生まれ。
54年、防衛庁海上自衛隊入隊。江田島術科学学校にて、栄養学・調理理論を学ぶ。
60年、辻調理師学校神戸校卒。潜水艦「おやしお」「はやしお」の調理長を歴任。乗組員の栄養管理業務に従事。
66年、自衛隊退官。家業であった、いけす割烹料理店「味のおくむら」を継ぐ。
88年、水と健康についての研究を開始。
1995年、（株）日本鉱泉研究所を設立。代表取締役社長に就任、現在に至る。
（付記）水と健康について、もっともわかりやすい書物は、中島博文医博の『還元水』（東医予防学会刊）である。同署の中には「還元水は、電気分解によってのみ安定的に得られる水です」と書いてあるが、マグ・スティックなど奥村氏の還元水づくりの方法を知った中島博士は、「この手法こそ理想の還元水を安定的に得られる方法です」といっている。（船井幸雄）

水商売ウォッチングより

ウォーターサイエンスフォーラムのまとめ(2004/03/11)

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