柴田誠（しばた　まこと）

柴田誠　監修、高橋信雄　著「症状別　糖尿病に効く健康食品【厳選１２＋１】完全ガイド」（現代書林、1999年3月21日　初版第1刷）より

米国ホノルル大学客員教授・理学博士
1951年、名古屋市生まれ。米国のホリスティック栄養学にも精通するヘルス・アドバイザー。健康に関する情報が氾濫する中で、真の健康生活の研究と提唱を目的とした健康生活研究所を創設、主宰している。著書に『ガンに挑む救命酵素』（小社刊）がある。

柴田誠　著、長谷部昭久　監修「ガンに挑む救命酵素―知られざる“いのちの担い手”の凄いパワー」（現代書林、1997年6月17日　初版第1刷）より

健康生活研究所主宰
1951年、名古屋市生まれ。米国のホリスティック栄養学にも精通するヘルスアドバイザー。“何よりも健康が大切”という考えに基づき、20年近く健康補助食品の研究開発に携わる。医薬品メーカーや行政の都合に左右された情報が氾濫する中で、真の健康生活の研究と提唱を目的とした健康生活研究所を開設、主宰として活躍中。

《4ページ》
（略）
本書では、ハウエル博士の「酵素寿命決定説」を紹介し、酵素の知られざるパワーについてお話ししながら、生命力の源である酵素を役立てて、誰でも健康で長生きできる方法を考えてみたいと思います。
（略）
著者

《167ページ》
（略）
なお、時間がないなどの理由で自分で作れない方は、野草酵素研究所が開発して製品化した「近藤堯の野草酵素」があります。詳しくはメーカーのケンテックにお問い合わせください。

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