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1951年、元巨人軍スタルヒン投手の長女として、東京で生まれる。 アメリカン・スクール・イン・ジャパン卒業後、日本航空(株)に入社、国際線スチュワーデスとして活躍していたが、結婚のため退職。二児をもうけた後、外資系企業の重役秘書、外語学院学院長などを経て、1979年、鍼灸院とエステティックサロンの運営会社を設立、代表取締役に就任。同時に美容健康コンサルタントとしての活動を開始。日本初の日焼けサロン、日本初の男性エステサロン、日本初のバイオ・メイクなどを手がけ、次々にヒットは飛ばす。
その後、米国のクレイトン大学でホリスティック栄養学を学び、修士号取得。1997年には、LBA(Live Blood Analysis)をアメリカHECで学び、HEC分析の日本での独占権を得て、日本に導入。約二年間、上目黒内科クリニックで、延べ1500名を越すクライアントの血液栄養分析に実際に立ち合う。
血液栄養分析士インストラクターの資格も取得し、医療機関などで指導にあたる。これまで指導・導入した医療機関は、上目黒内科クリニックの他、相川クリニック(千葉)、松井皮膚科クリニック(岡山)、赤坂溜池クリニック(東京)、北澤クリニック(東京)、中島医院(福岡)、動物病院Noriko(東京)など。
現在、酵素栄養学で博士号取得を目指しているが、最新ホリスティック栄養学の観点からの食事指導やスポーツ栄養指導を望む声が多く、講演や執筆活動で活躍している。ホリスティック情報室の専門講座、ホリスティック栄養学入門講座の講師、ラジオ番組のコメンテーターなどもつとめている。
スタルヒン,ナターシャ[Starffin,Natasha]
1951年、元巨人軍スタルヒン投手の長女として東京都に生まれる。日本航空スチュワーデス、外資系企業の秘書、外語学院学院長などを経て、1979年、健康関連の会社を設立、代表取締役に就任。ホリスティック栄養学修士、血液栄養分析士インストラクターとして活躍。執筆、講演活動のかたわら、アメリカのCLAYTON COLLEGE OF NATURAL HEALTH(クレイトン・ナチュラルヘルス大学)にて博士号取得を目指している
ナターシャ・スタルヒン―1951年、元巨人軍スタルヒン投手の長女として東京都に生まれる。日本航空スチュワーデス、外資系企業の秘書、外語学院学院長などを経て、1979年、健康関連の会社を設立、代表取締役に就任。ホリスティック栄養学修士、血液栄養分析士インストラクターとして活躍。執筆、講演活動のかたわら、アメリカの CLAYTON COLLEGE OF NATURAL HEALTH (クレイトン・ナチュラルヘルス大学)にて博士号取得を目指している。
著書には『顔・お腹・太ももの脂肪を落とす部位別食べ方』(青春出版社)、『アミノ酸で10歳若返る』『生ジュース・ダイエット健康法』(以上、講談社+α新書)、『週末たちまちダイエット』『セルライトがすっきり 美脚痩身術』(以上、講談社+α文庫)などがある。
●ナターシャ・タイムス
http://www.nsbeauty.com