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海洋&長寿科学研究所所長
1943年、沖縄県に生まれる。文理書院編集部を経て、(社)生命科学協会設立に参画。血液生理学の森下敬一博士に師事。沖縄の本土復帰とともに自然海塩復活運動に邁進。1974年、シママース本舗である(株)青い海を創業。1999年、(株)浜塩田開発設立、同社代表取締役。海洋&長寿科学研究所所長。著書に『いのちは海からの贈り物』(日本館書房)、『これが正しい自然塩の選び方』(報知新聞社)などがある。15年前より比嘉照夫教授が沖縄県で主宰するEM・沖照会会員。
1943年、沖縄・与那城町生まれ、55歳。
コザ高校卒。文理書院の雑誌編集員を経て、(社)「生命科学協会」(国際自然医学会)設立に参画。沖縄返還と同時に帰島。自然塩復活の啓蒙運動を続け、74年、シママース本舗(株)「青い海」を創業。現在(株)青い地球・代表取締役。著書に「いのちは海からの贈り物」(日本館書房)、「塩伝説」(ゆうエージェンシー)など。